春分
二月中
阴阳相半春亦二分
书夜平寒暑均
桃花流水風吹雨落
明月人間
疏疏俱清朗
春水碧於天畫船聽雨眠
煙雨濕闌幹桃花驚春寒
無意春睡重夢裏亦流光
[CHUN]
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春日如詩
春日的菜蔬也浸潤在這一汪詩意裏
最是鮮嫩
一餐一饭皆食养
咬下一口是咬下一口春天
糖尿病春分饮食丨尝一口春天的味道
孔子曰：「不时，不食」
不是这个季节的（东西）不吃
春季属木，春分是木气上升的顶点
此时青嫩茂盛的蔬菜最为当令
古时人们逢春分那日
会相伴去田野采摘春菜
将采回的春菜做成一道「春汤」
民间相传：
「春汤灌脏，洗涤肝肠。
阖家老少，平安健康」
推荐食谱·蒜香菠菜
北方苦寒今未已雪底菠薐如铁甲
苏轼
菠菜有养血润燥、滋阴平肝等诸多功能
是春季养生最为理想的蔬菜之一
菠菜还富含维生素、胡萝卜素、铁、磷等营养物质
能增加人体防病、抗感染的能力
在烹饪菠菜时
加入一些蒜、姜等温性配料
可以更好地达到温寒调剂、平衡阴阳之目的
推荐食谱·芝麻
苜蓿重沽酒，芝麻旋点茶
宋伯仁
春分节气坚持吃黑芝麻半个月，顶得上补一年
为什么这样说呢？
黑芝麻是一种典型的碱性食物
它不仅好吃，营养价值也很高
黑芝麻含有丰富的维生素、卵磷脂、花青素
每百克黑芝麻的蛋白质含量比牛奶要高出6倍
黑芝麻中含钙量更是牛奶的8倍
春季吃些黑芝麻，既能补充营养
还不担心养出一身膘
黑芝麻的做法有很多：
黑芝麻粥、黑芝麻饼、三黑粥都风味独特
还可以做成美味的黑芝麻丸
随吃随取特别省事
准备材料：
黑芝麻、黑米、黑豆和蜂蜜。
详细做法：
先要把黑芝麻淘洗干净，洗黑芝麻时可以用滤网或纱布，不要用手搓，以免破坏营养。洗干净的黑芝麻控干水分，倒入炒锅中炒熟炒香。炒芝麻时不要用大火，容易把黑芝麻炒糊。黑芝麻丸可以是纯芝麻的，还可以搭配其他食材，比如黑米和黑豆，把它们也洗好炒熟。
把炒熟的黑芝麻等食材分别放入研磨机中碾成细腻粉，因为它们需要研磨的时间不一致，所以不要混在一起研磨。食材都碾成粉以后充分混合均匀，少量多次地加入蜂蜜，用手搓均匀，当黑芝麻粉可以粘合在一起就可以了。取十克左右攥紧再搓成黑芝麻丸子。
黑芝麻丸都搓好后，用锡纸包裹，放在保鲜盒里，冰箱冷藏保存。每天吃三颗以内为宜，食用时要细嚼慢咽，不要囫囵吞枣。
推荐食谱·山药
味益丹田暖，香凝石髓春。
刘崧
俗话说：山药是个宝，春天离不了！从春分节气开始，应以清淡营养，少酸多甘为饮食原则。山药含有大量的蛋白质及多种微量元素，是符合春季时令的食材之一。
山药炖排骨，可以帮助矿物质的吸收，也可以帮助维持肠道健康，有预防便秘功效。山药肉质细嫩，最大特点是含有大量的粘蛋白。粘蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉硬化过早发生。可减少皮下脂肪堆积，能防止结缔组织的萎缩，预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。
山药的食用方法很多，其中与排骨一起炖煮，可以缓解胃酸胃胀，排骨文火慢炖，肉香四溢，山药煮得软糯绵密，甘甜化在骨汤里，真的是老少皆宜。山药炖排骨，可以帮助矿物质的吸收，也可以帮助维持肠道健康，有预防便秘功效。
山药炖排骨作为一道滋补药膳，排骨中富含血红素铁，而且还富含优质蛋白质，山药中富含可溶性膳食纤维，可以帮助矿物质的吸收，也可以帮助维持肠道健康，预防便秘。
Vernalequinox
春风向暖
顺祝君安
愿你心中有爱脚下有路
愿你明媚且安然不负好时光
春
分
·玄鸟至
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