酸枣仁是植物酸枣的干燥成熟种子，别名酸枣核、枣仁、山枣核、山枣、野枣等，是既可食用，又可入药的“药食同源”食物，在现实生活中有着神奇的作用。它主要功能是养心补肝，宁心安神，敛汗生津。用于虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴，神经衰弱。
具有以下两个特点：1心悸失眠：酸枣仁能养心阴、益肝血，有良好的安神效果，能缓解惊悸、健忘、虚烦、失眠、多梦、眩晕等症。2自汗、盗汗：酸枣仁有收敛止汗的功效，常用于体虚自汗、盗汗等症。由于酸枣仁有较好的宁心安神、缓解失眠的效果，与褪黑素、Y-氨基丁酸一样，作为食品原料被用在促进睡眠的保健食品中，一度成为人们追逐的热点。
由于近年来认识观念提升，食品与药品相互融合、食品与养颜化妆品相互融合。
“健康吃出来、美丽吃出来”的观念渐渐深入人心。酸枣仁、山药、菊花、枸杞、藿香等一大类“药食同源”的食材会被开发成越来越多的养颜食品、保健食品。
酸枣仁汤酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”方由酸枣仁18克、甘草6克、知母12克、茯苓6克、川芎6克组成，具有清热除烦、养血安神之功，主治肝血不足、虚热扰神证，临床可见失眠心悸、虚烦不安、头目眩晕、咽干口燥、舌红、脉弦细等症。本方证皆由肝血不足、阴虚内热而致，治宜补血调肝、养心安神、清热除烦，使肝血足、心神宁、虚烦除，诸证得解。中医认为，肝藏魂，内寄相火，肝血虚则魂不安，虚火扰心则神不宁，故出现虚烦不得眠、心悸;虚阳上扰，故头目眩晕;虚热迫津外泄，故夜间盗汗;咽干口燥，脉细弦或数，为阴虚内热之象。酸枣仁茶早晨8点以前，取绿茶15克用开水冲泡两次，饮服，8点以后不再饮茶;同时将酸枣仁炒熟后研成粉末，临睡前取10克用开水冲服。连续服用3～5天，即可见效。茶叶能提神醒脑，其所含的生物活性物质能兴奋高级神经中枢，使人精神振作，思维活跃，消除疲劳，所以对失眠者白天精神委靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。酸枣仁有养心安神、抑制中枢神经系统的作用，对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。一张一弛，一兴一抑，效果显著。酸枣仁龙眼茶材料：酸枣仁5克，龙眼肉10克。调料：冰糖10克。做法：将龙眼去壳后，和酸枣仁一起放入锅中，加入适量水，小火煮20分钟，滤渣后将汤倒入碗中，加入适量冰糖调匀即可。此茶适合心脾气血亏虚者，可改善惊悸不安、体倦失眠等症状。酸枣仁丹参饮酸枣仁30克柏子仁30克，丹参30克，温水慢煎，取汁饮用。每晚睡前服一次，可以治疗神经衰弱及顽固性失眠。酸枣仁冲剂酸枣仁15克，焙焦为末，每日一次睡前服。可以治疗失眠、心悸等。此外，酸枣仁还可以作成口含片、果汁饮料、果冻、面条、挂面休闲食品中，既享受美味、又兼具保健作用。
现代很多人深受睡眠障碍的困扰，失眠除了年龄因素外，还和生活环境，工作压力以及心理因素等方面有着很大的关系。无节制的夜生活，退休的压力，衰老的压力，工作的压力，学习的压力，种种压力都会使得心理承受能力变差，神经变得脆弱，睡前心神不宁，失眠也会逐渐找上门。3月份中国睡眠研究会等机构在北京发布《年运动与睡眠白皮书》。数据显示，当下中国有超3亿人存在睡眠障碍。
那么如何提高睡眠质量？1、适量运动、调整心神，睡前补充点酸枣仁，可以起到安神宁心作用。
2、晚饭不要吃的太饱。因为吃的的太饱会撑得难受，导致无心睡觉。如果有时间可以出去走走，那样可以促进消化。
3、白天尽量不喝或者少喝一些含咖啡因的各种食品和饮料。
4、睡前半个小时不要过于激动，紧张，应放松身心。
5、不要在床上吃东西，或是玩耍。
6、如躺在床上躺15分钟后还是无法进入睡眠，可以起来，看一些轻松书籍或听听音乐，不要躺在床上翻来覆去。
7、尽可能不要服用安眠药帮助入睡。如果实在有必要的话应在医师的指导下使用合理的药品调理。
8、晚上睡前远离手机，或关掉手机。
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