日常生活中，许多中老年女性行路途中容易因不慎导致摔倒，而引起骨折或肌肉挫伤，之后很长一段时间就需要找骨伤科医师进行康复治疗。其实，这种状况都是骨质疏松症这种被称为“静悄悄的流行病”导致的。
骨质疏松症是一种以全身性的骨量减少，骨组织显微结构破坏，继而引起骨骼脆性增加，骨强度降低，在无创伤、轻度和中度创伤的情况下，骨折危险性增加的系统性骨骼疾病。其临床表现有腰背疼痛、身高缩短、驼背，甚至发生骨折。其发病率与性别、年龄、种族、地区等因素有关，女性多于男性，比例约为2.6：1。综合数据显示，我国60岁以上的老年人中，女性的发病率为30～60%，男性的为15%。随着老年社会的到来和人类寿命的延长，该病发病率有进一步上升的趋势。
老百姓常讲药补不如食补，对于骨质疏松症，笔者建议首先应保证营养摄入，多摄入富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡膳食，如鱼、海参、牛奶、鸡蛋、乳制品、豆类、杂粮、绿叶蔬菜等，控制食盐。其次可多采用药膳，比如“续断猪皮汤”，取中药续断60克，鲜猪皮克；将鲜猪皮洗净去毛、去脂，切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，*酒克，食盐适量；取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。每天一次，分次服。如经常服用，功效明显。因为续断具有强筋健骨、益肝肾等作用；猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。此汤有利于减轻骨质疏松症的发生。
续断是根茎类药材，具有补肝肾、续筋骨、调血脉、止崩漏的作用。对于肝肾亏虚导致肾虚腰痛或妊娠胎动不安、带下遗精都有非常好的治疗效果。所谓续断，意思就是把断骨头续起来。因为续断有补肝肾和固敛收涩的作用，因而对于跌打损伤日子比较久，又伴有肝肾亏虚证的治疗效果是较好的。
续断还有调血脉的作用，有通中带补的特点，所以续断可以用于崩漏下血及尿血等病症的治疗。此外用续断煎水洗头还有助于生发。
骨质疏松症患者需坚持长期治疗，以减少或防止骨量流失。在治疗时，笔者认为，应最大限度发挥中药调补全身、以中药膳食改善生活质量的功效。可采用续断、*芪合煮猪皮、虾皮汤，每天一次加以调理。
(作者为广东省科普作家协会会员，广东省作家协会会员，广东省中老年保健协会潮州办事处名誉主任。该文刊登于年2月3日《潮州日报》）
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