豆浆:可以喝
以往认为豆类食品可升高血尿酸水平。但事实并非如此,国外的大规模研究己表明,豆类对血尿酸水平无影响,且豆制品包括豆浆、豆腐等可降低血尿酸水平。主要的原因是,虽然豆类中的嘌呤成分消化吸收后可能增加血尿酸水平,但它同时可促进肾脏尿酸排泄,而且后者作用更显著,故最终豆类并不增加血尿酸水平。另外,豆类在加工成豆制品的过程中会导致大部分嘌呤丢失,但其降尿酸作用不受影响,因此豆制品与血尿酸水平呈负相关。同时豆类植物中含有优质的蛋白质、纤维素、维生素及矿物质,可降低冠心病、脑中风、某些恶性肿瘤及2型糖尿病的风险。因此高尿酸血症患者可以进食包括扁豆在内的豆类食物。
奶制品:建议选择低脂或脱脂奶制品
奶制品,尤其是低脂奶制品可降低血尿酸水平。而酸奶及半脱脂、全脂牛奶无类似作用。奶制品的降尿酸作用可能与其中的微量元素、酪蛋白等相关,增加奶制品的摄入还可预防骨质疏松及降低心血管疾病、代谢综合症、某些恶性肿瘤的风险。
茶叶:可以多喝
用茶叶泡的茶水,是我们平日里总爱喝的,包括了红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶等,保证充足的饮水有利于尿酸的排泄,故可多喝茶水,每日饮水量至少mL。
酒类:尽量减少,尤其是啤酒和白酒
总体饮酒量男性不宜超过2个酒精单位/日,女性不宜超过1个酒精单位/日。(1个酒精单位相当于酒精度12%的红葡萄酒mL、3.5%的啤酒mL或40%的白酒43mL。)
风湿免疫科的诊治疾病范围
弥漫性结缔组织病,如干燥综合征、类风湿关节炎、系统性红斑狼疮、多发性肌炎、皮肌炎、系统性血管炎、硬皮病、白塞病、成人still病等;
痛风、强直性脊柱炎、退行性病变(又称:骨质增生、骨关节炎)、骨质疏松、牛皮癣关节炎(又称:银屑病关节炎)等;
诊断不清的疑难杂症,包括原因不明的发热、皮疹、口腔溃疡、四肢无力等;
各种痛症,如关节痛、颈肩痛、腰背痛、肌肉疼痛等
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