变味的捧吉尼斯记录
扬州为了搞个“世界最大份炒饭”刷新吉尼斯纪录，组织三百人，花了一个多小时捣鼓出了一份重达4192公斤的炒饭。10月23日，吉尼斯世界纪录认证官程东在扬州宣布：“经过我的现场认证，最终总重量为4192公斤，这是一项新的吉尼斯世界纪录。”
但随后上曝出这份“创造”吉尼斯纪录的炒饭被工人任意踩在脚下，大量成品被装进垃圾车运走。几天后，吉尼斯世界纪录官方对新华表示，在江苏省扬州市举行的“最大份炒饭”挑战活动由于存在浪费食物情况，其挑战纪录无效。
吉尼斯世界纪录大中华区市场总监杨丽娜表示：“我们已收到主办方提供的接收单位接收食用情况书面报告，但目前主办方已经明确表示确实有150公斤炒饭有不恰当处理，违背了我方关于大型食品记录中食品最终要供民众食用不得浪费的规定，因此我们已经通知主办方此纪录挑战无效。”
杨丽娜还表示，吉尼斯世界纪录不接受任何不道德的记录。平均来说，吉尼斯世界纪录每周收到约一千条申请，其中95%都会被拒绝。
你能而别人不能，此地有而大多数地儿却没有……我觉得就可以列入吉尼斯纪录。但四千多公斤炒饭不能算记录，因为扬州有460多万人，如果一味追求“记录”，发动全市人民每人炒一公斤饭就是四百多万公斤，每人吹口气就四百多万口气……可这又有什么意思呢？
坦白地说，我一直没太搞懂吉尼斯世界纪录是什么意思，或者说创了记录又有什么意思？假若“扬州炒饭”成了吉尼斯纪录以后，是好吃一些呢，还是价格卖贵一点？
如果说创纪录是以“大”取胜，那咱中国一定占尽了优势，人口基数那么大，想创个记录还真不是什么难事儿，比如搞个最多人发呆吉尼斯世界纪录，大约没人可以跟咱叫板，或者搞一个“最追捧吉尼斯世界纪录的记录”恐怕也非中国人莫属。
近些年来，我们似乎十分热衷追逐这类“记录”的创造，基本流程是仗着人多势众，不惜成本，通过量的简单积累，搞一个庞大无匹的东西，然后兴抖抖地说，俺这个世界最大。
我总以为这基本上属于胡闹性质。比如弄个澡盆那么大的火锅让成千上万人来涮着吃，包个粽子要用吊车搬运，烘个月饼有桌面那么大，做双筷子楼梯那么长……这回的“扬州炒饭”重四千多公斤，凭人多力量大炒出一锅这样的饭还真不难，如果有人出面组织，炒一份四万公斤的饭也不是事儿。可这样做不但没意思，而且十分无聊。
扬州炒饭不管好吃不好吃，它已成为扬州特有的饮食符号，恐怕比扬州同样有名的酱菜、包子、干丝、狮子头更加知名一些。世人都会炒饭，但炒得成为地方特色的恐怕只有扬州一家，如此还用得着再搞个“吉尼斯纪录”吗？
扬州地处长江以北，但它同时兼具了江南城市的秀美，小桥流水人家，雕梁画栋的明清建筑常常让人惊叹。与周边大城市相比，扬州显得十分灵秀，湖光山色也不错，还独具一份从容闲适的生活姿态，且不乏现代化气息。扬州的人居环境非常好，若去生活几天，不知不觉地就会喜欢上这座城市。然而，或许扬州升级为地级市的时间不是太长，客观上显得底气不是太足，但又总想让别人觉得扬州自信满满、内心不怯……因而有时候做起事来常常煞有介事，这大概就是内心缺乏自信的表现。个人是这样，城市也会不知不觉有这种表现。就像小孩子因为要在人家跟前掩盖自己的不成熟，就只能装了。推而广之，甚至可以看作是国人热衷追捧吉尼斯世界纪录真实动机。赞