别让无知毁了您的肝
1，什么是肝硬化
肝硬化是一种不可逆的，终末期严重危及生命的疾病。对于肝硬化病人，怎么吃，怎么补充营养从来都是大学问。有些病人和家属喜欢用补药，或者是一些成分疗效都有待商榷甚至来路不明的保健产品、营养药。这样的进补真的可取吗？
专家提醒您，对于各种药品累补品，肝硬化患者一定要坚决杜绝，绝不能乱用。滥用药物，包括中药西药，正是相当一部分人患肝硬化的原因。得病的原因在于，所有这些药，无论中药还是西药,绝大多数都要进入体内，要经过肝脏来代谢，有害的物质会被肝脏吸收，对肝脏会带来极大的损害。
千万不要因为无知，让您的肝负担越来越重，肝病越来越难治。
肝硬化早期，也就是代偿期。如果能够得到有效地治疗，多数肝硬化病情可以得到控制。这类经过及时治疗的病人，其肝脏长久的保持正常功能或正常的代偿功能，可长期带病生存，基本和健康人一样生活工作，不会影响到寿命。这一时期的病人要培养健康生活习惯，饮食及补充营养时要注意这些事项。
2，肝硬化代偿期饮食禁忌
不要吃辛辣食物，肝硬化会胃粘膜糜烂和溃疡病肝硬化，而且门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，吃辛辣食物，会诱发上消化道出血。要坚决戒酒肝，细胞对酒精刺激最敏感，酒精对肝有直接*性作用。长期饮酒伤胃更伤感，酒精性胃炎和酒精性肝硬化。过硬食物不要吃，上消化道出血是肝硬化病人死亡原因之一，粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破已经因为肝脏病变而发生血管病变，引起大出血。少吃糖，糖尿病人是肝硬化重要的易患人群。肝硬化病人的肝细胞遭到严重破坏，肝脏将单糖合成糖原贮存和将一部分单糖转化为脂肪的功能显著降低。肝性糖尿病，会给肝硬化的治疗增加很大困难。每餐少蛋白质低盐，肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。另外，如果一日三餐蛋白质总量超过了每天每公斤体重2~3.5克的限度，就会有副作用。过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无*物质排出，会损害肝细胞。失代偿的肝硬化靠近肝硬化晚期，作为由一种或多种病因长期、反复刺激造成肝脏弥漫性损害，肝硬化的特点是为慢性弥漫性结缔组织增生，肝细胞变性坏死、再生和肝小叶结构损害及假小叶形成。在早期肝功能尚可代偿，肝硬化发展到一定程度，超出肝功能的代偿能力，肝硬化就进入了失代偿期。虽然肝脏是人体的代谢和解*中心，但肝硬化失代偿期病人，肝脏的代谢和解*功能减退，对氨、硫醇等体内*性物质的代谢能力明显下降。这时候，肝硬化病人在补充营养方面，要注意下列事项。
3，肝硬化失代偿期饮食禁忌
可以吃一些香蕉类的水果，保持大便通畅，每日1-2次，始终保持肠道内产氨的及时清除。要避免进食高蛋白饮食，不要让人体肠道内的产氨骤增。在食欲下降，或者呕吐、腹泻时，要及时补钾，如饮用鲜*瓜汁、苹果汁等，避免发生低钾性碱中*而导致肝性脑病。可以适当补充维生素和益生菌，如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等，稳定机体内环境。铁剂具有加重肝脏硬化，除非出现了明显的贫血，避免服用含有铁制剂的营养品或矿物质。这一时期尤其不能吃硬食物。特别是不要大量进食动物蛋白，可以少量食用植物蛋白。因为植物蛋白中的芳香氨基酸较少，支链氨基酸却较多，而支链氨基酸可以拮抗部分*性物质对脑神经功能的阻断。处在失代偿期的肝硬化患者尤其不能够盲目进补。在进食大鱼大肉等动物类高蛋白饮食之后，肠道内氨和硫醇的产生明显增加，而此时硬化的肝脏却不能像正常肝脏一样将这类*性物质迅速代谢、清除，导致这些*性物质在体内的浓度增高，进而引起大脑功能的紊乱，即医学上所说的“肝性脑病”，也称作“肝昏迷”。很容易危及生命。其实，对于进补，专家指出长期以来都是肝病患者的一个认识误区。肝病是一种可怕的“富贵病”，绝大多数人都是从乱吃乱喝甚至大吃大喝上来的。很多已经患了肝炎的病人，还不注意控制饮食，没有做到少吃、饮食克制，最后就发展成了肝硬化。所以，对于一些人执着地进补，不如少补或者不补，吃水果，保持基本的营养平衡，避免进补不成反送了性命。
