口碑较好的白癜风医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/我实际上被指责说骨汤具有“神奇的治疗功效。”我当然注意到它含有特定的特性，有助于治愈特定的健康问题。但我从未称它为“神奇的”。它可能具有治疗功效，但它们并没有什么神奇之处。相反，它是纯粹的营养生物化学，因为你会发现，如果你决定更多地了解它。
但是，人们可能很容易误以为鸡蛋是零碳水饮食的必要组成部分，因为它们几乎每天都被群体中的某个人所支持。然而，正如安徒生家族已经清楚地表明，对于零碳水饮食而言，鸡蛋绝对不是长期健康所必需的。他们一直只吃牛排并继续着。
并且，正如许多零碳者通过自己的身体实验所发现的那样，鸡蛋不同意或受益于遵循零碳水饮食的每个人。安徒生家发现除了肥牛肉之外几乎所有东西都让他们感觉不那么好。我们任何人能够找出最适合我们个人身体的唯一方法是通过反复试验。没有一种方法或正确的方法来做这种饮食。
基本的零碳水化合物指南只能从动物王国中进食，动物界非常广泛，当然包括骨汤。如果你想减少变量，许多零碳者建议在最初的30天内只吃肉（最好是牛肉）和水。通过这种方式，您将有一个基线来测试其他动物性食物，如乳制品，鸡蛋和内脏。我个人支持这个建议，因为人们很少对肉类产生负面反应，尤其是牛肉。
因此，当一个人首先采用零碳水饮食方式时，一般来说，变量越少越好。骨汤肯定是一个变量，并不是每个人都做得很好。在NourishingBroth中，KaaylaDaniel解释说，一些对味精敏感的人在骨汤中存在高水平的谷氨酰胺时会遇到麻烦，因为谷氨酰胺会变成谷氨酸并穿过血脑屏障，从而产生令人不快的认知症状。
谷氨酰胺敏感性最常见于患有自闭症，阿斯伯格综合症，多动症等的儿童。然而，对于大多数人来说，这不是问题，但了解这种可能性当然很重要。像其他任何东西一样，你只需要尝试它，看看它是如何让你感觉到的。在阅读了Daniels专门讨论这个主题的书后，我认为潜在的好处值得探讨。我发现，当我将骨汤包含在我的饮食中时，我感觉更好。但同样，对每个人来说都不是这样。
我很快注意到，在我喝骨汤的那些日子里，我在睡觉或第二天的那天晚上不再有腿部或脚部抽筋。在我不喝酒的日子里，我也是如此。这对我来说是一个非常因果关系。许多零碳者表示，他们尝试了所有的东西（盐，镁，骨汤），试图阻止他们的肌肉痉挛，但这些措施都没有任何积极的影响。
并且是同样的这些人，他们也表示他们“从来没有，也永远不会”制作和饮用骨汤，所以我不确定他们中有多少人特别尝试过骨汤来解决肌肉痉挛经历。不可否认，我对他们的矛盾陈述感到有些困惑。
即使他们确实尝试过骨汤而没有任何明显的差异，那么我想知道他们每天喝多少骨汤和喝多长时间。如果你缺乏矿物质，它不仅需要一定量的矿物质，而且通常需要一天或两天的时间才能将其带到细胞需要去的地方。
在零碳水饮食的最初几周和几个月中，肌肉痉挛是非常常见的经历。缺钾的主要症状之一是肌肉痉挛。当一个人第一次开始零碳水饮食时，大量多余的液体从身体冲洗掉，并且在此过程中会损失大量的钾。我在适应过程的页面中更全面地探讨了这一现象。
这没有什么特别危险的，因为它是自我限制的。一旦一个人的新陈代谢和肾脏从糖燃烧器转变为脂肪燃烧器，你就会停止多余的液体流失，并恢复你的矿物质平衡。然而，过渡期可能有点不舒服，骨汤可能有助于缓解过渡期。
事实上，骨汤是一种特别好的钾来源，特别是如果有一些肉附着在骨头上。我通常使用整鸡和火鸡部件，主要是因为这是实惠的。但是可以使用任何肉质的骨头：猪肉，羊肉，牛肉，甚至鱼。对我个人来说，它确实有明显的不同。但是，我每天平均喝2升左右的骨汤，所以这可能就是为什么我发现有肌肉痉挛时比没有肌肉痉挛时更有效。
我也会在骨汤冷却后从中除去油脂，只喝富含钾的液体。我这样做是因为骨汤不会影响我的食欲，所以我可以喝更多。它就像无糖电解质替代饮料，即没有糖的佳得乐。有趣的是，我发现我最好在饭前空腹喝它。如果我在用餐后吃它，它会阻止我胃里的肉消化，之后几个小时我会很痛苦。我不确定它会对你产生什么影响，但这是我对自己身体的了解。因此，您可能需要注意何时喝它，看看这对您是否有所帮助。
许多零碳者认为制作骨汤是耗时且困难的，但我没有发现这是我的情况。我把骨头放在锅里加水，煮12-48小时，然后过滤,估计大约15分钟。
好吧，我承认紧张的过程有点混乱，但可以通过适当的设备轻松简化。总而言之，这是一项少量工作，对我个人来说有很大的回报。我不仅喜欢它的味道和它让我感觉到的方式，而且骨汤中的营养成分对肠道健康非常有益。
除了JoeAndersen的妻子Charlene之外，我采访过的零碳者都没有像我这样严重的肠胃问题。为了减肥，大多数人都采用零碳水方式进食。因此，虽然我非常尊重他们对这种饮食的了解，但我也认识到我有健康问题，他们没有个人经验。我有一些他们无法理解的问题，因为他们从未在我的身体里生活过。
而且我知道我并不是这群挑战者中唯一一个有这种挑战的人。许多新人加入了这个讨论，并且在威廉戴维斯的WheatBelly页面和其他几个非常受欢迎的网站上分享了安徒生家庭的采访后开始了零碳水饮食。这次采访的人都是像Charlene和我这样的健康问题严重的人，而不是那些只想减掉多余体脂的人。
虽然骨汤对于这种饮食的长期健康和成功当然不是必需的，但它也有可能对像我这样的人非常有益。AnaTeixeira是一位经常使用骨汤的超级马拉松运动员，因其几乎超人的体育活动而具有独特的需求。我们都是不同的，我们并不都有相同的需求。我认为承认和接受这一现实是重要的。
这并没有改变零碳水饮食的基本原则：肉和水......肉和水......肉和水......肉和水。这是这种饮食方式最重要的原则。肉和水必须构成零碳水饮食的基础。必须将其他所有内容视为互补。换句话说，除鸡蛋或奶酪外，不应使用一个骨汤代替肉类。
肉是角石;肉是基础;肉是必须建造其他一切的岩石。毫无疑问。对于许多人来说，肉和水是他们在零碳水饮食中想要或需要的，这是非常好的。对于像我这样的人来说，骨汤和其他动物性食物如肝脏提供的额外营养是一个值得欢迎的补充。
我真的希望长时间使用零碳水饮食可以在他们的心中找到更多支持有特殊需求的人，而不是在我们走零碳之路时走向幸福的时候嘲笑我们。令人遗憾的是-坦率地说-一群致力于这种饮食方式的人会从事一种既贬低个人行为又对整个社会造成分裂的行为。
这种饮食方式为许多多年来一直在努力解决严重健康问题的人提供了希望。但他们不会留在一个群体中-无论零碳者在这种饮食方面的经验多少-如果他们受到不客气的待遇......特别是在如骨汤这样的小问题上。
如果您想了解骨汤中存在的一些独特营养特性,请继续阅读下面
图片
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
太太：当我还是个女孩-如果我生病了-我母亲的女仆会给我做最美味的鸡汤。
仆人：没有什么比鸡汤更适合作为提神了。
太太：真的很好吃。我至今还记得。她曾经说过，“每位好女士的女仆都应该知道如何制作一种滋补肉汤。”
?唐顿庄园，第5季，第9集
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
我首先在CateShanahan的优秀著作“深度营养”(DeepNutrition)中读到了关于骨汤的有益特性，在我看来，这项工作应该得到比迄今为止更多的
